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    控股金貴酒業,花冠要復興“魯派醬香”?

      在花冠釀酒歷史六十周年、集團改制二十周年之際,董事長劉念波落下了抓“一大一小”關鍵一子。剛剛,記者獨家了解到:花冠集團已經控股金貴酒業,并任命肖丁擔任金貴酒業銷售有限公司總經理。值得注意的是,在山東乃至于整個北方釀酒行業中,金貴酒業是少有的、有著幾十年醬香酒釀造歷史的企業。在越來越多白酒企業為自己的品牌貼上“醬香”標簽之時,花冠趁勢切入醬酒市場,將為“魯派醬香”賦予多大的能量?


      01


      劉念波的“抓小”


      在去年舉行的中國白酒核心產區龍頭企業高峰論壇上,劉念波透露花冠未來準備抓“一大一小”。這里的“小”,指的就是小趨勢。在魯酒振興戰略中,根據去年6月18日山東省委、省政府出臺的《關于加快培育山東白酒骨干企業與知名品牌的指導意見》,“支持降度醬香型白酒”便是其中重要的一環。控股金貴酒業,也意味著在劉念波的“抓小”,有了實質性的戰略落地。一位金貴酒業內部人士表示,花冠集團當前已經是金貴酒業的實際控制人;未來,花冠集團將依托金鄉縣與茅臺鎮的雙生產基地,融合魯派醬香與黔派醬香的優點和特點,為復興“魯派醬香”、魯酒振興提供高質量動力。


      上述人士談到,重組后的金貴酒業也將重整產品線,并在品牌層面獨立運作,目前公司戰略也在緊鑼密鼓地有序推進,新品將于重陽節前后正式面世。公開資料顯示,在1949年之前,金鄉縣就有私人開設的酒館“全盛”、“協豐”、“玉泉”、“德勝用”、“德茂長”等十余家;1956年,大部分酒館并入了金鄉縣醬園;1963年,醬園合并入金鄉縣副食品公司,金鄉醬酒初具雛形;1970山東省金鄉縣酒廠成立;1982年,金鄉酒廠與貴州茅臺酒廠展開合作,并引進茅臺工藝,系統性釀造醬香型白酒。


      而當時為紀念與茅臺的合作,酒廠改名為山東省金貴酒廠,品牌也被命名為“金貴”,并延續使用至今。在隨后的發展中,“金貴”也曾在業內驚起漣漪。1997年,金貴酒業奪得中央電視臺“二標王”名噪一時,隨后,金貴酒業陸續榮獲“山東省白酒行業十強企業”、“全國白酒行業優秀企業”、“中國食品行業優秀企業”、“中國白酒行業百強企業”等榮譽稱號,成為金鄉乃至魯酒的一張名片。


      02


      花冠要做什么?


      事實上,山東歷來是酒業重點市場,早在上世紀八九十年代,“魯派醬香”就曾在白酒市場嶄露頭角,而彼時魯酒在全國范圍也還有著絕對的話語權。然而,如魯派白酒一樣,“魯派醬香”曇花一現。時至今日,“魯派醬香”與“黔派醬香”、“川派醬香”更不可同日而語。


      近年來,以茅臺為首的醬香酒企業在全國掀起醬香風暴,有知情人士透露,山東作為醬香酒快速鋪展的市場,當前醬香酒規模大概在100億左右,未來三年之內極有可能達到150億。山東是茅臺醬香系列酒扁平化程度、經銷商數量第一的市場。而除了醬酒品牌,不少主打其他香型的品牌也在將醬香酒研發提上日程,不管洋河收購貴酒打造新增長極,或者是勁牌收購茅臺鎮酒業,再或是今世緣推出清雅醬香新品,都試圖在醬香白酒市場“分一杯羹”,而山東市場,自然是千軍所指。顯然,“魯酒醬香”雖然不是當前魯酒發展的趨勢,但從市場層面來看,已經成為消費的重要選擇,同樣也是“魯酒振興”的重要支撐。


      在魯酒內部,恰逢謀求振興的窗口期,越來越多魯酒品牌正努力為自己貼上或者擦亮“醬香”標簽,來寄希望于站上風口,幫助“魯派醬香”復興。比如云門推出五星云門醬酒等新品并發布“三大營銷戰略”,比如古貝春主打“健康飲酒”推出中度醬香古貝元白板,再比如景陽崗在賴茆上面的動作頻頻等,都是企業積極主動迎合市場發展的真實寫照。然而,因為不一而足的原因,“魯派醬香”的復興至今依舊是道阻且長。


      上述人士對記者透露,其實花冠關注山東醬酒市場、關注金貴酒業已經很久了,在目前這個節點進行控股,也是篤定了醬酒將持續擴張,以及金貴這個品牌的良好經營預期。“花冠致力于魯酒高質量發展,來適應北方人的飲酒方式和文化,振興‘魯派醬香’。”上述人士透露,金貴酒業未來將以北方市場為重點,前期以山東為主,后期將以樣板市場進行復制裂變。白酒品牌的發展與文化不可分割,作為儒文化的核心,齊魯文化深遠。


      在“魯酒振興”的浪潮中,花冠前瞻性地提出“新名酒工程”戰略,而為了支撐“新名酒工程”,花冠已塑造了五大獨有的IP資源,包括中華儲酒文化節、世界牡丹大會、黃淮產區名酒發展聯盟、中國白酒大師高峰論壇、高端魯酒戰略發展聯盟。五大IP無論是從品質還是從品牌上,都為花冠引領魯酒振興注入強勁力量。今年正好是花冠釀酒歷史六十周年,集團改制二十周年,這20年里,花冠形成了“四大板塊”即白酒板塊、紅酒板塊、投資金融板塊、工具性板塊,這二十年也被花冠定義為集團發展的“上半場”。


      在開啟新征程之際,有業內人士認為,花冠“落子”醬酒,或將為自身品牌、規模的躍遷,乃至于“魯派醬香”的復興與整個魯酒板塊的振興,提供強大的助力。壹酒購

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